Новости Украины и Мира на mobus.com
Удобный поиск по новостям: введите заголовок и выберите страну.
Украина Россия Весь мир
Рубрики новостей:
Язык новостей:
Акцент дня Украина   Россия   Весь мир

Чей багет лучше: как проходил конкурс пекарей Франции

16.05.18

Аромат французской выпечки витает в центре Парижа. Это значит, что пекари из разных уголков страны соревнуются в конкурсе на лучший традиционный багет. Он проходит ежегодно в рамках Фестиваля хлеба. [Паскаль Фландрин, участник конкурса]: «Фестиваль хлеба уже стал традиционным и проходит в 23-й раз. Здесь люди могут узнать о нашем мастерстве и о том, как мы из четырёх ингредиентов — соли, муки, воды и масла — выпекаем супербагеты. Они могут увидеть, как это делается». Рецепт французского багета прост. Но вот правила конкурса весьма жёсткие. [Бруно Кофиньон, шеф-повар и судья жюри]: «Мы оцениваем плотность, внешний вид и аромат багетов. Всем нравится, когда...

Лучший багет Франции: история повторяется
Во Франции выбрали лучший багет. Этот конкурс традиционно проводят каждый год. В этот раз победителем стал человек, чей отец уже завоёвывал себе звание лучшего пекаря багетов....
Сегодня Книга рекордов Гиннеса пополнилась еще одним рекордом
Сегодня Книга рекордов Гиннеса пополнилась еще одним рекордом
Как сообщает издание ASSOCIATED PRESS, на выставке "ЭКСПО 2015" в городке Ро, недалеко от Милана, сегодня, 18 октября, судья из Книги рекордов Гиннеса выдал сертификат на 122-метровый (400 футов) багет, запеченный в Милане. Этот багет стал самым длинным в мире, передает joinfo.ua. 60 французских и итальянских пекарей работали почти семь часов, чтоб...
Лучшие рецепты: фаршированный багет по-французски
Лучшие рецепты: фаршированный багет по-французски
Багет с начинкой можно приготовить на завтрак или взять с собой на пикник...
Багет с чесночным маслом: рецепт аппетитной горячей закуски
Багет с чесночным маслом: рецепт аппетитной горячей закуски
Хрустящий французский багет, пропитанный пряным маслом, никого не оставит равнодушным...
Рецепт для пикника: фаршированный багет в итальянском стиле
Рецепт для пикника: фаршированный багет в итальянском стиле
Вкусное и оригинальное блюдо для посиделок на природе...
В гостях у пекарей: как в Киеве готовят вкусные булочки
В гостях у пекарей: как в Киеве готовят вкусные булочки
В готовке выпечки участвуют женщины и современные машины...
Франция столкнулась с дефицитом сливочного масла: продают уже в соцсетях
Франция столкнулась с дефицитом сливочного масла: продают уже в соцсетях
В то время как текущий кризис с маслом во Франции вызывает тревогу у пекарей, некоторые французы решили "подзаработать" несколько евро, продавая его онлайн. Украина стремительно наращивает экспорт подсолнечного масла Об этом сообщает The Local, передает ЭП. По всей Франции магазинам все труднее заполнять свои прилавки маслом, менеджеры супермарке...
Пекари требуют признать французский багет наследием ЮНЕСКО
Пекари требуют признать французский багет наследием ЮНЕСКО
...
Сергей Морозов: "Атака Франции — лучше"
Сергей  Морозов: "Атака Франции — лучше"
Заслуженный тренер Украины рассказал о предстоящем сегодня матче Швейцария - Франция...
Марсель накануне матча Украина - Польша: братание фанатов, а у французской полиции - багет по расписанию
Марсель накануне матча Украина - Польша: братание фанатов, а у французской полиции - багет по расписанию
Мы погуляли по Марселю, который сегодня примет матч Евро-2016 Украина – Польша...

Cгенерировано за 2.195194 секунд

загрузка...

Наши проeкты






Rambler's Top100 Яндекс цитирования